الأبعاد القياسية لطاولات وكراسي المطاعم

في هذه المقالة الشاملة من جوبني، نستعرض الأبعاد القياسية لطاولات وكراسي المطاعم ودور المساحة في اختيارها بشكل مناسب. إذا كنت تخطط لشراء كراسي مطعم لمشروعك وتشعر بالحيرة بشأن عدد وحجم الطاولات والكراسي المناسبة، فسيساعدك هذا الدليل في تحسين استغلال المساحة وتوفير تجربة مريحة وممتعة لعملائك.

أهمية الأبعاد القياسية للطاولات والكراسي في المطاعم

يُعد اختيار الطاولات والكراسي ذات الأبعاد القياسية أحد العناصر الأساسية في تصميم المطاعم الناجحة. لا يقتصر تأثير ذلك على راحة العملاء فحسب، بل يؤثر أيضًا بشكل مباشر على تنظيم المساحة، وسرعة الخدمة، ورضا الزبائن.

بالإضافة إلى ذلك، يجب تصميم المسافات بين الطاولات وتوزيعها بحيث يمكن للموظفين التحرك بسهولة، ويشعر العملاء بالراحة مع توفر الخصوصية الكافية.

الأبعاد القياسية لطاولات وكراسي المطاعم

متطلبات المساحة العامة

عادةً، يتم تخصيص 60% من المساحة الإجمالية للمطعم للعملاء، بينما تُخصص النسبة المتبقية 40% للمطبخ، والمخازن، والمناطق التشغيلية الأخرى.

المسافة القياسية بين الطاولات والكراسي

يجب أن تكون المسافة بين الطاولات حوالي 1.30 متر.

المساحة المطلوبة لكل كرسي تتراوح بين 1.5 إلى 2.5 متر مربع.

يحتاج كل عميل إلى مساحة طاولة لا تقل عن 40 × 60 سم.

الارتفاع القياسي للطاولات والكراسي

يتراوح الارتفاع القياسي لطاولات الطعام بين 71 إلى 76 سم.

يجب أن يكون ارتفاع الكراسي حوالي 45 إلى 46 سم.

بالنسبة للطاولات المرتفعة (بار)، يكون الارتفاع النموذجي بين 100 إلى 110 سم، مع كراسي بارتفاع يتراوح بين 70 إلى 75 سم.

أنواع الطاولات وأبعادها القياسية

تختلف أبعاد الطاولات والكراسي حسب الشكل، والطراز، والاستخدام المقصود. يوضح الجدول التالي الأبعاد القياسية للطاولات الأكثر شيوعًا:

دور المساحة في اختيار أبعاد الطاولات والكراسي

يجب اختيار الأبعاد القياسية للطاولات والكراسي وفقًا لمساحة المطعم الداخلية:

المطاعم الصغيرة: تساعد الطاولات المستديرة أو ذات المقاعد المتصلة في زيادة القدرة الاستيعابية.

المطاعم الكبيرة: تعد الطاولات المستطيلة أكثر ملاءمة لاستقبال المجموعات الكبيرة.

المساحات الخارجية: يُفضل استخدام طاولات مقاومة للعوامل الجوية.

أهم العوامل عند اختيار طاولات وكراسي المطاعم

يجب أن تكون الكراسي مريحة بحيث يمكن للعملاء الجلوس براحة مع توفر مساحة كافية للحركة.
الطاولات الكبيرة أكثر ملاءمة للمطاعم التي تقدم وجبات غنية ومتنوعة.
تنوع أشكال الطاولات بين المربعة، والمستطيلة، والدائرية يجعل توزيع المساحة أكثر مرونة.
يلعب تصميم ديكور المطعم دورًا رئيسيًا في اختيار الطاولات والكراسي المناسبة.

الخاتمة

تلعب الأبعاد القياسية للطاولات والكراسي دورًا أساسيًا في راحة العملاء وتحسين استغلال المساحة في المطعم. ولتحقيق تجربة طعام مثالية، إلى جانب الالتزام بهذه المعايير، يجب مراعاة التخطيط العام، والمسافات المناسبة بين الطاولات، ونوعية الكراسي المختارة.

في جوبني، نقدم مجموعة متنوعة من طاولات وكراسي المطاعم المصممة وفقًا لمتطلباتك، مما يساعدك في إنشاء المساحة المثالية لمشروعك. إذا كنت تبحث عن شراء طاولات مطعم عالية الجودة وبتصاميم قياسية، استكشف خياراتنا المتعددة.